玄米おやつ工房「のどか舎」

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糠漬け

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米ぬかについて知ろう
のどか舎の日常
米ぬかについて知ろう 糠漬けの材料なんか臭そうえっ?食べられるんですか?と思われている?! 実は・・・私たちの美と健康にとっても頼りになる素材。 秋に稲が実ると、金色の籾の中身は全て玄米です。玄米のまま食べられたら手間いらずだけれど、たいて...